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28 maggio 2012 1 28 /05 /maggio /2012 08:25

Anche quest'anno la giornata nazionale di cantine aperte, iniziativa promossa dal movimento turismo vino nazionale, ( http://www.movimentoturismovino.it/  ) da la possibilità ad appassionati, più o meno esperti, di entrare in contatto diretto con i produttori del nettare di bacco.

Per mia fortuna abito in una regione vitivinicola di grande importanza, il Friuli-Venezia-Giulia, che mi consente di non dover fare chilometri per aprofittare di questa iniziativa.

Quest'anno abbiamo deciso di puntare sulla zona del collio più ad est, quasi a confine, anzi a confine, con la vicina slovenia, obbiettivo visitare cantine nuove e scoprire zone della nostra regione ancora per noi vergini.

Immagine-019-copia-1.jpgLa locandina di questa edizione mi sembra molto esaustiva dello spirito che contraddistingue questa giornata.

La prima cantina che visitiamo si trova nel comune di Mossa (GO), inizio della zona collinare del collio, "BARONI CODELLI" ( http://www.mtvfriulivg.it/index.php?pag=cant&l=ita&f=int&id=165)

dove veniamo accolti in una lussuosa sala recentemente recuperata che ospitava sin dal 1500 le sale di maturazione e lavorazione del vino. Qui il titolare ci illustra brevemente la sua filosofia e le sue metodologie di produzione del vino. I vini in degustazione rappresentano quasi la totalità delle varietà prodotte, principalmente costituita da vini bianchi, (Pinot Bianco, Sauvignon e Friulano) e da un rosso (Merlot). L'ambiente è molto familiare, anche la struttura dell'agriturismo e del risotrante sembrano molto accoglienti e confortevoli.

 

Abbandonata la pianura si inizia a salire in direzione di S.Floriano, lungo la strada che attraversa i dolci pendii del goriziano notiamo numerosi agriturismi che sembrano essere presi d'assalto da comitive più o meno numerose grazie anche a battesimi e comunioni che in questo periodo sono all'ordine del giorno.

Lungo la strada il cartello dell'Azienda "LA GINESTRA" ( http://www.mtvfriulivg.it/index.php?pag=cant&l=ita&f=int&id=225) ci fa deviare e ci fa salire verso una bellissima collina. L'azienda è di piccole dimensioni, produce solamente vini bianchi (Sauvignon, Pinot Grigio e Friulano) . La vista che si gode dal giardino della casa padronale è interessante e spazia sui poderi dell'azienda e dei concorrenti più vicini.

 

Percorriamo la stessa stradina in senso contrario e ritorniamo sulla statale, da qui a breve, 500 mt circa dall'altra parte della strada troviamo "RONCO BLANCHIS" ( http://www.mtvfriulivg.it/index.php?pag=cant&l=ita&f=int&id=197) piccola azienda giovane e dinamica che propone esclusivamente vini bianchi, accoglienza ottima.

Immagine-001.jpg

Si sale lungo la strada, bella con curve dolci e ben disegnate, sembrano fatte a posta per chi le solca con le due ruote, seguendo sempre le indicazioni per S. Floriano si giunge in località Gisbana dove ci fermiamo da "ALESSIO KOMJANC" ( http://www.mtvfriulivg.it/index.php?pag=cant&l=ita&f=int&id=138 ) in una bella cornice verde dove facciamo la conoscenza di questo splendido esemplare. ( Vi dico la verità è finto)

Qui la varietà dei vini aumenta, l'azienda ne ha in produzione diversi, sia bianchi che rossi e in degustazione ce ne sono un parecchi. Qui vengono offerti anche altri prodotti tipici della zona  tra cui una buonissima gubana fatta da una pasticceria del luogo e troviamo in degustazione anche l'olio d'oliva di loro produzione.

 

Scendiamo di nuovo verso la pianura, seguendo il dolce cullare delle colline, le strade sono coperte da entrambi i lati di vigne, ulivi e alberi di ciliege, nonchè da magnifici cespugli di rose multicolore, ottimo rimedio naturale contro parassiti e insetti vari, molto dannosi per la coltivazione della vite.

 

Qui sostiamo alla piccola e suggestiva cantina ddi "IAVN VOGRIC" (http://www.mtvfriulivg.it/index.php?pag=cant&l=ita&f=int&id=218 ) dalla quale si gode un panorma fantastico.

Immagine 010 

Immagine 008

 

Vini buoni, cantina giovana e recentemente ristrutturata posiziona da urlo.
Saliamo ancora fino al centro di S.Floriano per visitare la tenuta dei "CONTI FORMENTINI" (http://www.mtvfriulivg.it/index.php?pag=cant&l=ita&f=int&id=151) ottima cantina storica, la zona alta del paese è sovrastata dal castello cinquecentesco e dal suo parco, vista mozzafiato su tutte e due le vallate sottostanti.
Piccola sosta pranzo in un'area atrezzata dal consorzio collio che ben si sposa con la filosofia della giornata
Immagine-021.jpgsalumi, panini e acqua visto che il vino già abbondava.
Ripartiti ci fermiamo ancora nell'ultima azienda "SIMON KOMJANC" (http://www.mtvfriulivg.it/index.php?pag=cant&l=ita&f=int&id=172) che nella tranquillità di un bosco ci accoglie e ci fa assaggiare quasi l'intera gamma in produzione compresa una Ribolla Gialla in versione spumante che può essere la degna chiusura di un'ottima giornata.
KM totali percorsi molto pochi siamo a 120 scarsi tra andata e ritorno, tempo ottimo non troppo caldo e con un sole ballerino.
Anche quest'anno abbiamo conosciuto nuove aziende e nuove strade, i vini della zona collio sono principalmente bianchi, come avrete capito. I rossi sono pochi e tutti con una consistenza delicata e liscia, vista la tipologia di vigne che si trovano in questa zona, le maturazioni sono giovani e quasi tutte in acciao inox quindi non vi sono particolari aromi o profumi diversi da quelli propri dei singoli vitigni.
Se quindi decidete di farvi un giretto per le cantine, anche al di fuori di questa iniziativa molte cantine possono organizzare visite guidate, contattateli precedentemente via email o telefonicamente.
Per tutte le altre indicazioni o informazioni che vi possono servire trovate tutto sul sito del movimento turismo vino regionale (  http://www.mtvfriulivg.it/index.php  ) o nel caso potete anche chiedere a me che se posso vi indirizzo in qualche modo.
Per concludere alcune immagini della giornata.
Buon viaggio e come dicono tutti bevi responsabilmente.
Alessio V.
Immagine 003Immagine 016Immagine-002.jpgImmagine 017Immagine 018Immagine-014.jpg
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10 giugno 2011 5 10 /06 /giugno /2011 12:55

Domenica difficoltosa dal punto di vista etilico, visitate ben sei cantine con una decina abbondante di assaggi all'attivo.

Impressioni direi ottime, come sempre del resto, giornata soleggiata ma non troppo calda, cantine non troppo affollate, avventori provenienti da tutto il nord-est con qualche incursione di austriaci e tedeschi.

 

Le cantine:

JERMAN - http://www.jermann.it - cantina di origine austro-ungarica SPETTACOLARE!!! i vini prodotti sono di qualità elevata, distribuiti solamente in enoteche e ristoranti, bianchi  e rossi. La cantina è un piacere alla vista sia dal punto di vista architettonico che della pulizia e dalla preparazione del personale e dei titolari. 10+

 

LA VIARTE - http://www.laviarte.it/ - cantina più tradizionale della precedente ma anch'essa di ottima qualità, vini bianchi e rossi con una produzione di uve passite tipiche dei luoghi (picolit e ramandolo) per la produzione di un nettare, il SIUM, che farebbe impazzire anche Bacco. 9

 

RONC SORELI - http://www.roncsoreli.com/ - cantina motlo più "popolare" ma non per questo di bassa qualità, anzi, vini prodotti da uve autoctone con alcuni vini di ottimo livello. 7

 

MARINIG - http://www.marinig.it/ - non la trovate nell'elenco delle coordinate perchè è stata una sosta non provista, ma devo dire ottima scelta, hanno in produzione diverse cose interessanti, dal souvignon, al tocai, opps friulano scusate, ad una bollicina molto aromatica e fresca, per non parlare dei rossi, alcuni barricati e tutti comunque non troppo pesanti. Titolari e personale molto cordiali e disponibili. 8

 

Ca' RONESCA - http://www.caronesca.it/ - anche questa non prevista, posizione interessante su di un colle aperto alla vista delle vigne e del collio in generale, producono anche loro varietà bianche e rosse, da segnalare la ribolla gialla spumantizzata, tra le migliori della giornata. 7

 

PERUSINI - http://www.perusini.com - ottima cantina che dispone anche di agriturismo, è stata l'ultima e non abbiamo potuto darle tanto tempo causa orario di chiusura, in ogni caso mi ripropongo di ripassarci e testare meglio i prodotti.

 

In ogni caso vi allego i dati GPS delle cantine in modo che possiate trovarle con precisione anche se abbastanza segnalte sul posto. Se siete da queste parti non preoccupatevi se non trovate quelle segnalte qui perchè ce ne sono mille altre che potranno soddisfare i vostri gusti e i vostri occhi.

 

JERMAN 45° 59' 20.62" N 13° 28' 05.02" E
CANUS 45° 59' 55.70" 13° 27' 33.85"
LA VIARTE 46° 00' 33.95" 13° 27' 23.39"
RONC SORELI 46° 00' 45.89" 13° 27' 48.73"
COLLI DI POIANIS 46° 01' 53.80" 13°28'33.81"
RONCO DEI PINI 46°02'48.14" 13°28'43.36"
IOLE MUZZULIN 46°03'1.48" 13°29'20.19"
BORGO DEI SAPORI 46°03'08.14" 13°27'13.10"
RODARO 46°02'53.84" 13°26'14.82"
LA TUNELLA 46°02'26.80" 13°26'15.51"
VILLA RUBINI 46°02'21.49" 13°26'55.50"
BUTUSSI 46°00'8.74" 13°26'19.38"
PERUSINI 46°00'8.74" 13°26'47.92"
LE 2 TORRI 45°58'43.17" 13°26'43.52"  

 

Ricordandovi di "BERE RESPONSABILMENTE" un buon bicchiere di vino non fa male ma non abusatene, approfittate di visitare la zona del collio e non dimenticate di fare qualche escursione anche sul carso triestino, goriziano e sloveno, qui da noi non mancano ospitalità, buon cibo, panorami entusiasmanti e non ultima l'allegria e la voglia di divertirsi.

 

A presto A.V.

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3 maggio 2011 2 03 /05 /maggio /2011 09:46

Anche quest'anno l'ultimo week end del mese di maggio si terrà la consueta manifestazione organizzata e pubblicizzata dal movimento turismo vino (www.movimentoturismovino.it) denominato "Cantine Aperte".

In ogni regione d'Italia ci sarà la possibilità di girare le aziende vinicole che consentiranno di assaggiare una buona quantità dei vini prodotti e organizzeranno anche le visite guidate alle cantine facendovi conoscere i segreti, o almeno parte di essi, della loro produzione.

Con numerosi amici siamo ormai già al terzo anno di presenza, nella nostra regione, il Friuli Venezia Giulia (F.V.G.), possiamo contare su numerose cantine, soprattutto nella zona del Collio, che ci fanno assaggiare le numerose varietà di vino bianco, rosso, rosato, liscio, con bollicine, passito, e chi più ne ha più ne metta. Devo dire che nel corso delle diverse edizioni abbiamo cercato di variare il nostro giro in modo da poter conoscere ogni anno produttori nuovi per poter poi confrontare i vini dell'anno precedente.

Ovviamente non siamo esperti, nessuno di noi è somelier, o gran conoscitore, però siamo dei buoni consumatori a qui piace testare e tastare i prodotti che consumiamo, con questa occasione si riesce, avendo a disposizione i produttori ed i loro enologi, a capire e riconoscere le differenze che contraddistinguono le migliaia di varietà del vino che ci sono in commercio. Quando per esempio avete due bicchieri di bianco davanti agli occhi (parlo di bianco perchè lo preferisco) che a prima vista sembrano identici, ma la vostra guida vi dice osservate bene e magari vi spiega il procedimento di realizzazione del prodotto, e poi vi fa notare le diverse sfumature di profumo, gusto, retrogusto e vi da le nozioni per capire perchè un vino vi da una sensazione diversa dall'altra. 

Ecco questi secondo me sono i motivi per cui ci si diverte a vivere questa esperienza, noi lo facciamo con lo spirito della gita e per accentuare questo concetto lo facciamo sulle due ruote, no non in bicicletta, ma chi con lo scooter chi con la moto, ci spariamo un centinaio di chilometri spalmati su l'intera giornata. Attenzione cosa importantissima, rifornitevi per tempo di cibi e acqua, nelle cantine al massimo potrete trovare qualche traccia di salumi e forse qualche pezzetto di pane. I viveri ci vogliono assolutamente sia per non morire di fame ma soprattutto per tamponare l'alcol che anche se non in quantità impossibili ma purtroppo sempre al di sopra di quanto possibile, almeno per i poveri centauri che devono guidare.

Segnalo che in F.V.G. c'è anche la possibilità di fare il giro delle cantine viaggiando comodamente su un pullman che quindi vi salva la patente e non solo.  

Qui di seguito vi posto i link importantissimi 

http://www.movimentoturismovino.it/

link

Quindi per concludere tenetevi liberi il 28 e 29 maggio 2011 e programmate con gli amici questa uscita, controllate nella vostra regione o in quelle vicine le cantine che aderiscono e organizzatevi un percorso in modo da poterlo pianificare.

Buone cantine a tutti e come dicono bevete responsabilmente.

Ciao A.V.

Aspetto i vostri commenti del giro che avete fatto.

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